ORARIO DELLE LEZIONI

L’orario va dalle 14.50 alle 20.00, dal lunedì al venerdì, per un totale di 30 ore settimanali (per il primo periodo) o 23 ore settimanali (per il secondo e terzo periodo) con lo stesso calendario della scuola diurna (da settembre a giugno, con le stesse festività).

 

QUADRO ORARIO:

classe I-II

Materie

Ore settimanali

Italiano

3

Storia

3

Matematica

3

Inglese

2

Scienze integrate/chimica

3+2

Seconda lingua

3

Scienza degli alimenti

3

Discipline giuridiche

2

Laboratorio di cucina

4*

laboratorio di sala/bar

4*

Laboratorio di accoglienza turistica

2

*lezione in semiclasse

 

 

classe III-IV e V - enogastronomia

Materie

Ore settimanali classe III-IV

Ore settimanali classe V

Italiano

3

3

Storia

2

2

Matematica

3

3

Inglese

2

2

Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva

3

3

Seconda lingua

2

2

Scienza degli alimenti

3 (2 + 1 compresenza laboratorio)

2

Laboratorio di cucina

4 (3 +  1 compresenza alimentazione)

4

laboratorio di sala/bar

 2

2

 

 

classe III-IV e V – sala e vendita

Materie

Ore settimanali classe III-IV

Ore settimanali classe V

Italiano

3

3

Storia

2

2

Matematica

3

3

Inglese

2

2

Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva

3

3

Seconda lingua

2

2

Scienza degli alimenti

3 (2 + 1 compresenza laboratorio)

2

Laboratorio di cucina

 2

2

laboratorio di sala/bar

4 (3 +  1 compresenza alimentazione)

4